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Biancardi 1950 | Vendita carne online | Carne di razza bovina Piemontese Fassona
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Diaframma di fassona piemontese

€10,00

Il diaframma di fassona piemontese è un muscolo appartenente al “quinto quarto” dell’animale, quindi alla parte più “povera”. Vi stupirà per sapore, il più deciso fra i tagli di fassona piemontese, e consistenza che risulterà leggermente più tenace al morso.

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Descrizione

Il diaframma di fassona piemontese è un muscolo appartenente al “quinto quarto” dell’animale, quindi alla parte più “povera”.

Detto questo vi stupirà per sapore, il più deciso fra i tagli di fassona piemontese, e consistenza che risulterà leggermente più tenace al morso.

Consigliamo cotture brevi e intense, sia su griglia che in padella, per mantenere vivi i succhi ricchi di proteine e sapore.

Scopri tutte le nostre carni.

Ti è piaciuto il nostro diaframma di fassona piemontese? Faccelo sapere sui nostri social: Facebook e Instagram.

Informazioni aggiuntive
Peso

500GR

DENOMINAZIONE LOCALE

DENOMINAZIONE LOCALE

Lombardia Diaframma
Piemonte Cadea
DENOMINAZIONE INTERNAZIONALE

DENOMINAZIONE INTERNAZIONALE

Flank steak

USO

USO

Padella, Griglia.

ALLEVATO

ALLEVATO

Italia, Piemonte.

MACELLATO

MACELLATO

Italia, Piemonte

LUOGO DI NASCITA

LUOGO DI NASCITA

Italia, Piemonte.

CONFEZIONAMENTO

CONFEZIONAMENTO

Sottovuoto

DENOMINAZIONE LOCALE
TEMPO DI CONSERVAZIONE

TEMPO DI CONSERVAZIONE

10 giorni dalla data di confezionamento. Se conservata in freezer 1 mese a -15° C.

DENOMINAZIONE INTERNAZIONALE
METODO DI CONSERVAZIONE

METODO DI CONSERVAZIONE

Indicato sul prodotto.

USO
MODALITÀ DI CONSUMO

MODALITÀ DI CONSUMO

Previa cottura.
COD: N/A Categoria: Carne
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