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Biancardi 1950 | Vendita carne online | Carne di razza bovina Piemontese Fassona
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Diaframma di fassona piemontese

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Il diaframma di fassona piemontese è un muscolo appartenente al “quinto quarto” dell’animale, quindi alla parte più “povera”. Vi stupirà per sapore, il più deciso fra i tagli di fassona piemontese, e consistenza che risulterà leggermente più tenace al morso.

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Il diaframma di fassona piemontese è un muscolo appartenente al “quinto quarto” dell’animale, quindi alla parte più “povera”.

Detto questo vi stupirà per sapore, il più deciso fra i tagli di fassona piemontese, e consistenza che risulterà leggermente più tenace al morso.

Consigliamo cotture brevi e intense, sia su griglia che in padella, per mantenere vivi i succhi ricchi di proteine e sapore.

Scopri tutte le nostre carni.

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COD: N/A Categoria: Carne
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