• Chi siamo
  • Produttori
  • Ricette
  • Faq
  • Blog
  • Contatti
  • Chi siamo
  • Produttori
  • Ricette
Biancardi 1950 | Vendita carne online | Carne di razza bovina Piemontese Fassona
Login / Register
0 Wishlist
0 items / €0,00
Menu
Biancardi 1950 | Vendita carne online | Carne di razza bovina Piemontese Fassona
0 items / €0,00
  • Prodotti
  • Pronti da gustare
  • Conserve
  • Come funziona
  • Gift Card
  • Prodotti su prenotazione
costata-di-fassona-piemontese
Click to enlarge
HomeCarne Costata di fassona piemontese
Previous product
arrosto-della-vena-di-fassona-piemontese
Arrosto della vena di fassona piemontese €19,90 – €29,85
Back to products
Next product
carne-cruda-di-fassona-piemontese
Carne cruda di fassona piemontese €2,50

Costata di fassona piemontese

€31,20 – €46,80

La costata di fassona piemontese è un taglio che ogni amante della carne dovrebbe assaggiare. Il sapore è deciso ma non stanca anzi, grazie alle peculiarità della fassona piemontese rimane molto leggera e digeribile.

Svuota
Add to wishlist
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
  • DENOMINAZIONE LOCALE
  • DENOMINAZIONE INTERNAZIONALE
  • USO
  • ALLEVATO
  • MACELLATO
  • LUOGO DI NASCITA
  • CONFEZIONAMENTO
  • DENOMINAZIONE LOCALE
  • TEMPO DI CONSERVAZIONE
  • DENOMINAZIONE INTERNAZIONALE
  • MODALITÀ DI CONSUMO
  • USO
  • METODO DI CONSERVAZIONE
  • TABELLE NUTRIZIONALI
Descrizione

 

La costata di fassona piemontese è un taglio che ogni amante della carne dovrebbe assaggiare.

Il sapore è deciso ma non stanca anzi, grazie alle peculiarità della fassona piemontese rimane molto leggera e digeribile.

Consigliamo cotture veloci e potenti, sia che avvengano sulla brace che in padella anti aderente 3-4 minuti per lato poi un riposo in forno a 90 gradi per 20 minuti e non disperderete una sola proteina e succo di questo fantastico taglio di carne.

Scopri tutte le nostre carni.

Ti è piaciuta la nostra costata di fassona piemontese? Faccelo sapere sui nostri social: Facebook e Instagram.

 

Informazioni aggiuntive
Peso

800GR, 1KG, 1,2KG

DENOMINAZIONE LOCALE

DENOMINAZIONE LOCALE

Liguria Scaramella
Lombardia Biancostato
Toscana Restringitura
Emilia Romagna Costata
DENOMINAZIONE INTERNAZIONALE

DENOMINAZIONE INTERNAZIONALE

Francia Côte de boeuf
Spagna Lomo alto
Germania Hone ripee
USO

USO

Forno, Griglia, Padella

ALLEVATO

ALLEVATO

Italia

MACELLATO

MACELLATO

Italia, Piemonte

LUOGO DI NASCITA

LUOGO DI NASCITA

Italia

CONFEZIONAMENTO

CONFEZIONAMENTO

Sottovuoto

DENOMINAZIONE LOCALE
TEMPO DI CONSERVAZIONE

TEMPO DI CONSERVAZIONE

10 giorni dalla data di confezionamento. Se conservata in freezer 1 mese a -15° C.

DENOMINAZIONE INTERNAZIONALE
MODALITÀ DI CONSUMO

MODALITÀ DI CONSUMO

Previa cottura
USO
METODO DI CONSERVAZIONE

METODO DI CONSERVAZIONE

a 0°C/+4°C nel frigorifero. Da 0°C a – 15°C nel freezer.

TABELLE NUTRIZIONALI

TABELLE NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali
Umidità % 75.9
Proteine % 22.3
Grassi % 1.4
Calorie Kj 426
Calorie Kcal 102

Composizione Acidi Grassi
Acidi grassi saturi (SFA) % 39.97
Acidi grassi monoinsaturi (MUFA) % 26.51
Acidi grassi polinsaturi (PUFA) % 33.52
Acidi grassi Omega 3 (Ω 3) % 1.19
Acidi grassi Omega 6 (Ω 6) % 32.33
Colesterolo
Colesterolo – mg/100g 58.36
COD: N/A Categoria: Carne
Share

Prodotti correlati

salsiccia-di-suino-piemontese
Scegli
Quick view
Add to wishlist
Close

Salsiccia di suino piemontese

€15,00
diaframma-di-fassona-piemontese
Scegli
Quick view
Add to wishlist
Close

Diaframma di fassona piemontese

€10,00
Aggiungi al carrello
Quick view
Add to wishlist
Close

Box Biancardi 1950

€79,00
noce-di-fassona-piemontese
Scegli
Quick view
Add to wishlist
Close

Noce di fassona piemontese

€12,50 – €37,50
gallinella-di-fassona-piemontese
Scegli
Quick view
Add to wishlist
Close

Gallinella di fassona piemontese

€20,00 – €30,00
ossobuco-di-fassona-piemontese
Scegli
Quick view
Add to wishlist
Close

Ossobuco di fassona piemontese

€7,00
sottofiletto-di-fassona-piemontese
Scegli
Quick view
Add to wishlist
Close

Sottofiletto di fassona piemontese

€12,50 – €37,50
hamburger-di-fassona-piemontese-con-pomodorini-secchi
Scegli
Quick view
Add to wishlist
Close

Hamburger di fassona con pomodorini secchi

€3,50
CHI SIAMOCOME FUNZIONAPRODUTTORICONTATTIBLOGGIFT CARD
Contatti

Biancardi 1950 di Biancardi Jacopo

Viale Europa, 75
26013 - Crema (CR)
T. +39 345 6090260

info@biancardi1950.it

Prodotti
  • Prodotti
Acquisti on-line
  • Spedizioni
  • Domande frequenti
  • Assistenza clienti
  • Termini e condizioni
Pagamenti
Pagamenti tramite carta di credito, bonifico bancario.

Spedizioni
Scopri al link come gestiamo la spedizione nella tua regione.
©2020 Biancardi 1950 di Biancardi Jacopo - P. Iva 01648650198
Privacy Policy - Cookie Policy
  • Home
  • Prodotti
  • Pronti da gustare
  • Conserve
  • Come funziona
  • Gift Card
  • Prodotti su prenotazione
  • Faq
  • Blog
  • Contatti
  • Wishlist
  • Login / Register
Shopping cart
close
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER E RESTA AGGIORNATO SU TUTTE LE NOSTRE NOVITÀ

RICEVI 10% DI BUONO SCONTO

* Lo sconto non è cumulabile con altre iniziative in corso

In accordo con la nostra Privacy Policy

Facebook Instagram

Sign in

close

Lost your password?

No account yet?

Create an Account