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Biancardi 1950 | Vendita carne online | Carne di razza bovina Piemontese Fassona
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Carne cruda di fassona piemontese

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La carne cruda di fassona piemontese, definita anche battuta al coltello o battuta di fassona piemontese, è forse il modo migliore per capire a pieno il vero sapore della carne.

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La carne cruda di fassona piemontese, definita anche battuta al coltello o battuta di fassona piemontese, è forse il modo migliore per capire a pieno il vero sapore della carne.

Scegliamo un pezzo di coscia delle nostre fassone per ottenere questo taglio di carne, magrissimo, leggerissimo e che rispecchia in pieno i valori di questa carne.

Consigliamo di tagliarlo a coltello, contro fibra, in piccoli cubetti e poi condirlo con sale, olio e pepe.

Scopri tutte le nostre carni.

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COD: N/A Categoria: Carne
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