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Biancardi 1950 | Vendita carne online | Carne di razza bovina Piemontese Fassona
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07 Lug
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Le Conserve

  • 7 Luglio 2020
  • By author-avatar sviluppoweb
Queste conserve vengono realizzate artigianalmente presso il laboratorio di 'Ostreria fratelli Pavesi', un'osteria (punto di riferiment...

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23 Apr
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Come funziona il Reverse Searing

  • 23 Aprile 2020
  • By author-avatar sviluppoweb
Parliamo di questa tecnica di cottura che potete utilizzare anche a casa, senza particolari difficoltà. La tecnica in questione si chia...

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24 Gen
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Tradizione valdostana a tavola: la ricetta per una carbonada perfetta

  • 9 Marzo 2020
  • By author-avatar sviluppoweb
L’inverno è il periodo dell’anno in cui più desideriamo assaporare piatti caldi, succulenti e sostanziosi. La carbonada valdostana è un...

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18 Dic
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La ricetta per un pulled pork a regola d’arte

  • 9 Marzo 2020
  • By author-avatar sviluppoweb
Il dubbio sorge spontaneo quando si va a cena nelle migliori hamburgerie. Si è convinti di ordinare un bell’hamburger finché non si not...

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18 Dic
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Idee per i secondi piatti natalizi di carne da presentare al pranzo con i parenti

  • 9 Marzo 2020
  • By author-avatar sviluppoweb
Non c’è bisogno di dire che Natale è dietro l’angolo, aumenterebbe solo l’ansietta dei cuochi e delle cuoche chiamate ai fornelli per i...

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18 Nov
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Come cucinare il miglior hamburger di carne. E quali sono le ricette del momento

  • 9 Marzo 2020
  • By author-avatar sviluppoweb
L’hamburger di carne è un piatto universale. Non esiste luogo del mondo in cui non si cucina questo panino imbottito di carne trita, co...

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11 Nov
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La carne bovina sostenibile si diffonde anche in Italia

  • 9 Marzo 2020
  • By author-avatar sviluppoweb
La carne bovina sostenibile sta mettendo le radici anche in Italia, in risposta ad un modello di allevamento spesso criticato per l’imp...

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28 Ott
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In Italia si torna alla carne. Ma soprattutto, a quella di qualità

  • 9 Marzo 2020
  • By author-avatar sviluppoweb
Il dibattito non è più tra la carne di qualità e quella di basso livello, ma è tra carne o non carne. La battaglia è aperta da tempo, a...

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14 Ott
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Le migliori ricette alternative con la carne macinata

  • 9 Marzo 2020
  • By author-avatar sviluppoweb
Un italiano che si rispetti in cucina non può non considerare le ricette a base di carna macinata per i suoi piatti. La tradizione gast...

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24 Set
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Le migliori polpette di carne

  • 9 Marzo 2020
  • By author-avatar sviluppoweb
Le polpette di carne sono una pietanza che soddisfa soprattutto i bambini. Perché sono gustose e facili da consumare, l’ideale per i pi...

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